А что у нас на обед?

А что у нас на обед?

Муниципальная комиссия проверила организацию и качество питания в лагерях с дневным пребыванием на базе школ № 161, №164 и №169, а также в ООБО «Зеленогорская», где дети находятся круглосуточно.



Питание в детских лагерях обеспечивают три предприятия: «Адель», «Парус» и «Мастер-класс». Меню разработано предприятиями питания с учетом возраста детей, утверждено и согласовано Межрегиональным управлением №42 ФМБА России.

В обязательном порядке перед началом приема пищи её качество проверяет медицинский работник. Такие ключевые показатели как запах, цвет, внешний вкус и консистенция отражаются затем в журнале бракеража готовой продукции. В лагерях с дневным пребыванием школьники питаются два раза, на базе «Зеленогорская» организовано 5-разовое питание.

Вопросы организации и качества питания находятся на особом контроле, выездные проверки продолжатся.